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dc.creator | Montesinos Alvarado, Natalia Estrella | ||
dc.creator | Molina Carrasco, Luz Haydée | ||
Fecha Tésis | dc.date | 2001 | |
Fecha Ingreso | dc.date.accessioned | 2021-10-14T13:20:08Z | |
Fecha Disponible | dc.date.available | 2021-10-14T13:20:08Z | |
Fecha en Repositorio | dc.date.issued | 2021-10-14 | |
Resumen | dc.description | Licenciado en Ingeniería de Alimentos. | |
Lenguaje | dc.language | spa | |
Editor | dc.publisher | Valdivia, Chile Universidad Austral de Chile | |
Materia | dc.subject | MIEL DE ABEJAS | |
Materia | dc.subject | Abejas | |
Materia | dc.subject | PRODUCCION DE MIEL | |
Materia | dc.subject | Enzimas | |
Materia | dc.subject | ACIDOS | |
Materia | dc.subject | MICROORGANISMOS | |
Title | dc.title | Acitividad antibacteriana de la miel y su relación con la actividad de glucosa oxidasa. | |
Tipo | dc.type | texto |
Archivos | Tamaño | Formato | Ver |
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